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新华财经北京2月22日电（张保贺） 近期宇宙蔬菜批发价快速下滑，高价新薯上市带动商品薯销地批发价仅是稳弱。铁心2025年2月21日，农业农村部要点监测28种蔬菜批发价报4.94元／公斤，环比（2月14日）下落5.18%，同比（2024年2月23日，下同）下落13.03%。当期宇宙商品薯销地批发价为2.47元／公斤，环比下落1.03%，同比跌幅缩减至5.72%。此外，兼用商品薯为主的定西窖藏薯出货逐步且价钱下滑。
农业农村部：要点监测28种蔬菜日度批发均价
数据泉源：农业农村部信息中心、新华指数辩论院
农业农村部：宇宙商品薯销地批发价钱
数据泉源：农业农村部信息中心、新华指数辩论院
新华·中国（定西）马铃薯产业指数
当期定西商品薯出货逐步且价钱下滑；出货增量的定西种薯及低级薯成品供需相对均衡且出厂价沉静运转。铁心2月21日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发概述价钱指数为970.30点，环比下落1.94%，同比下落20.58%；分项指数，新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价钱指数报1074.88点，环比下滑4.83%，同比下落40.25%；新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价钱指数报937.11点，环比下落2.73%，同比下落17.48%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价钱指数报961.59点，环比微跌0.24%，同比下落15.95%。同时，新华·定西原原种产地批发价钱指数为1035.97点，环比上浮0.10%，同比高涨2.62%；新华·定西原种产地批发价钱指数为1031.26点，环比微跌0.03%，同比高涨3.04%。此外，新华·定西马铃薯淀粉产地批发价钱指数为932.19点，环比抓稳，同比下落21.31%；马铃薯全粉出厂价亦是震憾抓稳。
新华·中国（定西）马铃薯产业指数全景图
数据泉源：新华指数辩论院
定西商品薯市集
当期定西各主销品种出货价涨跌不一，品牌化且价钱偏高的粉质商品薯赓续领跌、库存偏低且优质的脆质商品薯偏强运转。具体来看，新大坪产地批发价1707.14元／吨，环比下滑4.83%，跌幅居首；希森6号为1448.75元／吨，环比高涨0.26%；陇薯7号高涨至1432.86元／吨，环比上浮0.29%，涨幅居首；陇薯10号为1292.86元／吨，环比下落4.11%；冀张薯12号为1280.00元／吨，理财投资环比下落1.29%；青薯9号为1262.50元／吨，环比下落1.67%。有鉴于朔方窖藏薯库存同比高位，访佛南边新薯抓续上市，短期内宇宙商品薯销地批发价将赓续走弱，出货承压的定西商品薯价钱抓续下行。
定西主栽六大品种产地批发价钱走势图
数据泉源：定西市舒缓区东说念主民政府金融责任办公室、新华指数辩论院
定西种薯市集
随机西南混作区大田训导、华夏二作区覆膜训导的聚首期，定西乃至宇宙种薯出货增量。时分，定西原原种价钱上浮、原种价钱则是稳弱，获胜响应出种薯供需相对均衡。铁心2025年2月21日，定西原原种产地批发均价为4213.04元／万粒，环比上浮0.10%，同比高涨2.62%；定西原种产地批发均价为2847.79元／吨，环比微跌0.03%，同比涨幅缩窄至3.04%。
定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图
数据泉源：定西市舒缓区东说念主民政府金融责任办公室、新华指数辩论院
当期定西各主流品种原原种大齐高涨，对应地原种出货价大齐性下滑。具体来看，冀张薯12号的原原种出货价为4263.33元／万粒，环比高涨0.12%；陇薯7号则为4098.08元／万粒，环比高涨0.17%；青薯9号更是高涨至4249.74元／万粒，环比高涨0.34%。同时，希森6号的原种出货价为2708.17元／吨，环比下滑1.05%；陇薯7号为2915.02元／吨，环比微跌0.05%；青薯9号为2798.14元／吨，环比微跌0.05%。不时朔方一作区覆膜训导、大田训导等相继而至，举座算计定西乃至宇宙种薯出货价将偏强运转。
国内薯成品市集
岁首各人生意摩擦指数稳步上扬，国内薯成品出口亦是受到影响，导致库存偏高的宇宙低级薯成品出货逐步且价钱震憾走弱。陪同复工复产后卑劣采购需求增量，带动了定西乃至宇宙低级薯成品出厂价震憾抓稳运转。铁心2025年2月21日，定西马铃薯淀粉出厂价为7330.43元／吨，环比抓稳，同比下落21.31%；马铃薯全粉出厂价为13169.07元／吨，环比亦是震憾趋稳，同比下落13.46%。同时，围场低级薯成品出厂价亦是震憾抓稳。
定西低级薯成品出厂价钱走势图
数据泉源：定西市舒缓区东说念主民政府金融责任办公室、新华指数辩论院
不时卑劣食物企业采购需求赓续看涨，短期内定西乃至宇宙低级薯成品出厂价有望走强。有鉴于我国低级薯成品入口完税价仍擢升国内低级薯成品出厂均价，恒久来看定西乃至宇宙低级薯成品出厂价抓续看涨。